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炸鱿鱼串培训

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关键词: 炸鱿鱼串   油炸小吃培训   小吃培训技术     

产品介绍

炸鱿鱼串培训

炸鱿鱼串培训|油炸小吃培训-新乡市平原餐饮文化培训中心



   

课程简介


轰炸大鱿鱼是一道台湾街头小吃,主要食材有鱿鱼、油、盐、麻辣鲜、脆炸粉、料酒、孜然粉、辣椒粉等。最近这一两年轰炸大鱿鱼这道美食在全国风行,深受年轻人的喜欢,有商业嗅觉的朋友千万不要错过这个商机项目。


课程内容


1:鱿鱼处置


首先,主要系统学习鱿鱼的切和腌制。这里需要着重学习控制切制手法、技巧、腌制办法、腌制时间等学问。当掌握好这几项以后才可以进入下一步操作。


2:调浆


第二步,主要系统学习鱿鱼裹浆的制造办法。这一步比较简单,也是学员普遍通过时间普遍快的环节。


3:脆皮粉配制


第三步,系统的学习食材利用方法,严格依照准确比例配置出鱿鱼脆皮粉。这一步可以让每一位学员都轻松学会利用自然食材。


4:炸鱿鱼


第四步,主要系统学习如何将腌制入味的鱿鱼,油炸出成品。这里着重学习控制油炸温度、手法、技巧、油炸时间等学问。当这四步都学会以后,就可以正式出师了,也可以尝试挑战新的课程,掌握更多小吃技术了。


新乡市平原餐饮

(注:宫廷小吃亦属平原餐饮文化)

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单位名称:新乡市平原餐饮文化培训中心

单位地址:河南省新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口东北角“河南农村信用社”隔壁

乘车路线:1.河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到 

2.学校有5部商务专车,到新乡市后可打电话预约13839082562,专车接送。 

联 系 人:李老师 

联 系 QQ:958655215

新乡市餐饮文化培训中心网址:www.levlaz.com

联系电话:13839082562  (24小时咨询热线)  0373-5827788(白天咨询热线)

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